Chi tiết bài viết

Trà Kombucha là sự kết hợp của ba quá trình lên men trà bởi Scoby, một thức uống không chỉ ngon miệng mà còn mang sứ mệnh chăm sóc sức khỏe toàn diện cho người dùng. Cùng Life Hub Việt Nam tìm hiểu xem bên trong Kombucha Life Hub có chứa những thành phần nào và nó có tác dụng gì đối với sức khỏe.

1. Scoby là gì?

Scoby là tên viết tắt của Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast. Là một loại nấm men được nuôi trong nước trà có đường, để tạo ra loại đồ uống sủi bọt có tính axit nhẹ.

Hỗn hợp các loại vi khuẩn và nấm men gồm:

• Acetic acid bacteria (AAB) (Gluconobacter: G. entanii, G. oxydans, Acetobacter: A. xylionoides, A. aceti, A. pasteurianus)
• Komagataeibacter (K. intermedius, K. rhaeticus)
• Lactic acid bacteria (LAB) (Lactobacillus and Leuconostoc)
• Yeasts (Schizosaccharomyces pombe, Zygosaccharomyces bailii, Saccharomyces)

2. Thành phần của trà Kombucha Life Hub

2.1. Bột trà Kombucha

Sản phẩm Kombucha Life Hub chứa 10% bột trà Kombucha, trong đó có 6.5% trà đen kombucha và dextrin. Trà kombucha là sản phẩm của quá trình lên men tự nhiên từ trà đen, mang lại nhiều chất chống oxy hóa như polyphenols, catechin-theaflavin và tarubigin. Dextrin cung cấp chất xơ và hỗ trợ quá trình tiêu hóa được tốt hơn.

2.2. Hỗn hợp 19 loại Lợi khuẩn

Hỗn hợp 19 lợi khuẩn bao gồm:

• 5 chủng Bifidobacterium
• 11 chủng Lactobacillus
• 2 chủng Enterococcus
• 1 chủng Streptococcus

Các loại lợi khuẩn này giúp cân bằng vi khuẩn trong ruột, kích thích hệ miễn dịch tự nhiên và hỗ trợ quá trình tiêu hóa tốt hơn, đồng thời cũng giúp cải thiện sức khỏe thần kinh và hỗ trợ giảm cân.

Sự cân bằng vi khuẩn trong đường tiêu hóa là chìa khóa cho sức khỏe toàn diện. Một đường ruột khỏe mạnh sẽ giúp bạn cảm nhận được sự thoải mái và sảng khoái hàng ngày.

2.3. Chiết xuất rễ rau diếp xoăn (Cichorium intybus L.)

Tích hợp chiết xuất từ rễ rau diếp xoăn, sản phẩm của chúng tôi chứa những hợp chất giúp giải độc gan, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và tăng cường chức năng gan tự nhiên.

Chiết xuất rễ rau diếp xoăn (Cichorium intybus L.) là một thành phần quan trọng trong Kombucha Life Hub. Dẫn xuất axit caffeic có trong rễ rau diếp xoăn gia tăng khả năng chống oxy hóa của sản phẩm

Rễ rau diếp xoăn chứa một lượng lớn Inulin, là một dạng carbohydrate đặc biệt. Khi được tiêu thụ, inulin không bị tiêu hóa trong dạ dày hoặc ruột non mà đi vào ruột già, nơi nó trở thành nguồn dinh dưỡng cho vi khuẩn có lợi như bifidobacteria và lactobacilli. Nhờ đó rễ rau diếp xoăn có tác dụng cải thiện tình trạng táo bón, tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa và hỗ trợ quản lý cân nặng tốt hơn.

2.4. Đường Sucralose

Đường Sucralose là một chất tạo ngọt tổng hợp được sử dụng trong Kombucha Life Hub. Điểm đặc biệt của Sucralose là nó không chứa calo, tức là không cung cấp năng lượng calorie cho cơ thể khi tiêu thụ.

Khi sử dụng Sucralose trong Kombucha Life Hub, nó giúp tạo ra một hương vị ngọt mà không cần sử dụng đường thông thường, giúp giảm lượng đường tiêu thụ. Điều này rất hữu ích cho những người bị bệnh tiểu đường, muốn giảm lượng calo và đường trong chế độ ăn uống của họ mà vẫn tận hưởng hương vị ngọt.

Bên cạnh những thành phần với nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên, trà Kombucha là sự kết hợp của công nghệ sản xuất hiện đại tại nhà máy đạt chuẩn HACCP của Hàn Quốc. Từ đó cho ra đời những sản phẩm trà Kombucha không những thơm ngon mà rất an toàn và bổ dưỡng. Hãy để Kombucha Life Hub trở thành người bạn đồng hành tin cậy trên hành trình chăm sóc sức khỏe và tận hưởng cuộc sống tràn đầy năng lượng của bạn nhé!